تبلیغات
کدبانو گری - آش معجون


Admin Logo
themebox Logo
نویسنده :کدبانو
تاریخ:جمعه 4 اسفند 1391-08:41 ب.ظ

آش معجون

عدس 1لیوان
هویج نگینی خرد شده متوسط 4 عدد
جو 1 لیوان
کشک 3 قاشق غذاخوری
نعناع داغ 2 قاشق عذاخوری
آب قلم 2 لیوان و یا عصاره گوشت یا بره 2 عدد
پیاز نگینی ریز شده 1 عدد بزرگ
سیر 2عدد ریز خرد شده
نمک و فلفل سیاه
جو رو از شب قبل خیس کرده و میزاریم بپزه
عدس رو با آب کم میذاریم تا خوب بپزه و اب نداشته باشه
بعد از پختن جو هویج و پیاز و سیررو بهش اضافه میکنیم و میذاریم هویج نیم پز بشه و بعدش عدس رو بهشون اضافه میکنیم
آب قلم و یا عصاره ها و فلفل رو هم اضافه میکنیم
در پایان کشک رو رقیق کرده و اضافه میکنیم .و در آخر نعناع داغ رو میریزیم داخلش.
از آش میچشیم اگر نمکش کم بود نمک اضافه میکنیم.به خاطر کشک و عصاره ممکنه اصلا نمک نخواد
نوش جان



داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 


 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.