تبلیغات
کدبانو گری - عدسی


Admin Logo
themebox Logo
نویسنده :کدبانو
تاریخ:یکشنبه 6 اسفند 1391-07:38 ق.ظ

عدسی

مواد لازم:

عدس : 2 پیمانه

پیاز : 1 عدد بزرگ

سیب زمینی: 1 عدد بزرگ

رب گوجه: 2 ق غ

عصاره مرغ یا گوشت: 1 دونه

نمک، فلفل، زردچوبه

طرز پخت:

قبل از شروع به کار عدس رو خیس کنین. پیاز رو خرد کرده و نفت بدین تا سبک بشه. کمی زردچوبه بهش بزنین و یه چرخی بدین بهش.

عدس رو آبش رو خالی کنین و بریزن توی پیاز و 2 لیوان آب داغ بهش اضافه کنین.

سیب زمینی رو خرد کنین و وقتی عدس نیم پز شد بریزین توی غذا، رب گوجه، نمک، فلفل هم اضافه کنین و بذارین تا بپزن اما عدس له نشه،

 اگه سیب زمینی نمی ریزین 1 قاشق آرد توی کمی اب سرد حل کنین و توش بریزین و تند هم بزنین تا لعابدار بشه.

 حواستون باشه که عدسی تون نباید زیاد آبدار باشه ها. ما موقع سرو آبلیمو و روغن زیتون روش می ریزیم و با سبزی خوردن میل می کنیم.




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 


 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.